Hazırlanmış Yufkadan Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yufka
• 400-500 gr kıyma
• 2 tane soğan
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Az kimyon
• Yufkaların aralarına sürmek için yoğurt

Hazırlanmış Yufkadan Lahmacun Tarifi Yapılışı

Soğan ,biber ,domates ,sarımsak rondodan geçirilir ,kıymanın içi ne eklenir ,zeytinyağı ,salça ve baharatlar da eklenir ayrıntılarıyla karıştırılır, tezgaha bir yufka serilir, yoğurt sürülür 2. Yufka serilir ,tekrardan yoğurt sürülür ,3. Yufka serilir ,istediğiniz boyutta tabak ve kase ile halkalar kesilir ,bu sefer direkt kıymalı harç sürülür, diğer 3 yufkaya da benzer operasyon uygulanır,200 derece de pişirilir, kıyma ham pişer mi demeyin kuşkusuz pişiyor ve harika bir tat mutlaka denemelisiniz.

Sizce bu tanımlama zahmetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?

• Evet
• Hayır

Kaydet Bu soruyu atla

Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Et Kıyma Makinesi Olmayanlar İçin Bu Tanımlama Etli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Bulgur için;

• Yarım kilo ince bulgur
• 400 gram kıyma et yağsız
• 3 yemek yemek kaşığı biber salçası
• 1 akarsu kaşığı kimyon
• Birazcık fesleğen
• Tuzlu
• 2 yemek kaşığı un

İçi için;

• Yarım kilo et
• 4 adet soğan
• 1 dere kaşığından az kimyon
• Tuzlu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kızartmak için yağ

Et Kıyma Makinesi Olmayanlar İçin Bu Tasvir Etli Köfte Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba öncelikle ben yurt dışına ziyaretçi olarak geldim, burada da makinem değil ,elimle bulguru tamamen yoğurdum,nefret edilen şey köfteler oldu herkese tavsiye ederim☺☺bir vahşi bulguru koyuyoruz ,üstüne salçayı, tuzu, fesleğeni ,biraz kimyonu koyup sıcak su döküp karıştırıyoruz, kaşıkla birazcık ve bulgurun açması için bırakıyoruz. Tenceremize eti koyuyoruz, suyu çekene dek sonra değişken yağını  koyuyoruz, soğanları adamakıllı karıştırıyoruz, soğanlar adamakıllı kavrulduktan daha sonra tuzumuzu ,kimyonuzumu, ekliyoruz en son maydanozu koyup altını  kapatıyoruz, soğuması için bırakıyoruz. O arada da bulgurumuzu elimizle en ince ayrıntısına kadar yoğuruyoruz, minimum 15 dakika yoğurdum ben, olduğu zaman anlaşılıyor zaten. Sonradan eti ve iki kaşık unu koyup her tarafta yoğuruyoruz. Elimle iki tane köfte yaptım içini doldurdum kapattım en az 30 dakika bekletilip daha sonra kızartılmalı şimdiden sağlık durumu olsun☺

Sizce bu tarif zahmetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?

• Evet
• Hayır

Kaydet Bu soruyu atla

Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 dere bardağı çırpılmış yoğurt
• 3 – 4 su bardağı un

İÇİ İÇİN MALZEMELER;

• 4 orta doruk ekşi elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Karışıma unu yavaş yavaş ekleyin. Kulak memesi kıvamında olunca 20 dakika dinlendirin. Hamuru parçalara bölün ve bir karış çapında açtığınız yuvarlakları 6 üçgen şeklinde kesin. Soğuttuğunuz elmalı içi, her bir üçgene paylaştırın. Sigara böreği gibi sarın. Yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. 175 dereceli fırında pişirin. Üzeri için pudra şekeri ile süsleyin.

İç Malzemelerin Hazırlanışı ;

Elmaları rendeleyin ve kendi suyunda pişirin. Suyu ayrıntılarıyla çekince şekeri ve tarçını ekleyip ocağın altını kapatın. Adamakıllı soğutun Kurabiyenizin içini daha bol tutmak isterseniz bu içi 2 katı olarak hazırlayın ( kendimce dolu batmış hamur oluyor ve ağızda sadece elma varmış gibi tat veriyor )

Sizce bu tanımlama külfetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?

• Evet
• Hayır

Kaydet Bu soruyu atla

Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.

reklam

Püf Noktalarıyla Kabaran Yumuşacık Padispanya Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram yoğurt
• 200 gram şeker
• 4 yumurta
• 450 gram un
• 1 vanilya
• 5 gram kabartma tozu
• Yarım nehir kaşığı karbonat (sirke veya limon suyu üstüne)
• 4 yemek yemek kaşığı akışkan yağı (zeytin yağı olmaz)

Püf Noktalarıyla Kabaran Yumuşacık Padispanya Tarifi Yapılışı

Önce istikrarsız malzemelerimizi(yağ, yumurta, yoğurt ,şeker (5 dakika değin adilane çırpalım). Ardından iki kase un ekleyelim.
Püf noktası:bu andan el çırpıcısı kullanmak lüzum yahut kabarmaz.
Kabartma tozu, vanilya ekleyelim.
Püf noktası:karbonatı unun üzerine döküp ya bir kaşık sirke ya da limon, yoğurt suyu da olur ,üzerine dökün köpürsün. Somurtkan halda pandispanyanız karbonat kokak hemde hoş kabarmaz, püf noktası:pandispanyanın yumuşak veya sert olması sizden alakalı. Unu fazla koyarsanız katı olur. Ama tedbirli koyarsanız yumuşacık olur.
Bütün malzemelerimizi ekleyip el mikseriyle karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye döküp 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

5 Dakika Kurabiyesi (Sıvıyağlı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı akışkan yağ
• 1 poşet sade krem şanti
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3-3, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• Kocaman dövülmüş ceviz içi

5 Dakika Kurabiyesi (Sıvıyağlı) Tarifi Yapılışı

Un ve ceviz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına koyup karıştıralım. Unu gitgide ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Cevize bulayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında takriben 15-20 dakika kontrollü olarak pişirelim. Soğuyunca servis edelim.

ALLAH’ın selâmı, rahmeti ve bereketi üzerinizden yetkisiz olmasın.
SIHHAT  OLSUN İNŞAALLAH ☺❤

Sizce bu tanım sıkıntılı mi? El becerisi gerektiriyor mu?

• Evet
• Hayır

Kaydet Bu soruyu atla

Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Lor Peynirli Minik Pankekler

reklam

Lor Peynirli Minik Pankekler Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tuzsuz lor peyniri
• 2 adet yumurta
• 2 yemek yemek kaşığı süt
• 4 adet kuru domates
• Karabiber, pulbiber
• Yeteri kadar zeytinyağı

Lor Peynirli Küçük Pankekler Tarifi Yapılışı

Lor peynirini ve yumurtaları blendırdan geçiriyoruz. Üstüne sütümüzü ekleyip çırpıyoruz. Küçük ufak doğranmış kuru domatesleri ve baharatları da ekleyip yeniden çırpıyoruz. Çok az yağ ile yağlanmış küçük teflon tavada kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.

Sıhhat olsun:)

Sizce bu tanım külfetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?

• Evet
• Hayır

Kaydet Bu soruyu atla

Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Pofuduk Sodalı Poğaça

Pofuduk Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un (ben kepekli un kullandım dilerseniz bayağı unda kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1 çorba kaşığı şeker(silme)
• 1 çorba kaşığı margarin(yumuşak olacak)
• Yarım nehir bardağı değişken yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 şişe maden suyu

Patatesli harç için;

• Yarım soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek yemek kaşığı yağ
• 2 patates

Pofuduk Sodalı Poğaça Tarifi Yapılışı

Patatesli harç için ;
1 yemek kaşığı yağ tavaya alınır Küp küp ülkü getirilmiş yarım soğan ile kavrulur
Salça eklenir azıcık karıştırıldıktan sonradan haşlanmış patates eklenir soğuduktan sonra kullanılmaya hazırlanmış.
Hamur için ;
Süt ılıktan bir tık sıcak olacak şekilde ısıtılır sonradan bir kabın içine maya, şeker, süt koyulur ve 10 dakika kabarması için beklenir.
Kabaran mayanın üstüne margarin, yağ, tuzlu eklenir karıştırılmaya başlanır yavaş yavaş un ve maden suyu koyulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir üzeri streç folyo kapatılır ılık bir yerde hamur kabarıncaya dek bekletilir
Kabaran hamurdan küçük ufak bezeler kopartılır içine patatesli harç koyulur ve tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür (isteğe kadar çörek otu yada susam ekleyebilirsiniz ) 170 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir (ben sekiz tanesini peynirli yaptım malzemeyi bol koydum)
Sıhhat olsun:))
Not :20 adet poğaça çıkıyor.

Sizce bu tanım zahmetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?

• Evet
• Hayır

Kaydet Bu soruyu atla

Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.