4 Şubat 2017 Cumartesi

Hazır Yufkadan Lahmacun

Hazırlanmış Yufkadan Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 400-500 gr kıyma
  • 2 tane soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 tane domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Az kimyon
  • Yufkaların aralarına sürmek için yoğurt

Hazırlanmış Yufkadan Lahmacun Tarifi Yapılışı

Soğan ,biber ,domates ,sarımsak rondodan geçirilir ,kıymanın içi ne eklenir ,zeytinyağı ,salça ve baharatlar da eklenir ayrıntılarıyla karıştırılır, tezgaha bir yufka serilir, yoğurt sürülür 2. Yufka serilir ,tekrardan yoğurt sürülür ,3. Yufka serilir ,istediğiniz boyutta tabak ve kase ile halkalar kesilir ,bu sefer direkt kıymalı harç sürülür, diğer 3 yufkaya da benzer operasyon uygulanır,200 derece de pişirilir, kıyma ham pişer mi demeyin kuşkusuz pişiyor ve harika bir tat mutlaka denemelisiniz.

Sizce bu tanımlama zahmetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?
  • Evet
  • Hayır
Kaydet Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder