25 Ocak 2017 Çarşamba

Çıtır Soğan Halkaları


Çıtır Soğan Halkaları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane büyük yükseklik soğan
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek yemek kaşığı darı unu
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 2 nehir kaşığı kabartma tozu
  • 2 dere kaşığı tuz
  • Yarım şişe maden suyu

Bulamak için;

  • Yeteri kadar galeta unu
  • Kızartmak için akışkan yağ

Çıtır Soğan Halkaları Tarifi Yapılışı

Ilk Olarak soğanları halka halka doğrayıp birbirinden ayıralım. Nişasta, darı unu, bayağı un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alıp üstüne maden suyunu yavaş yavaş dökerek istikrarsız bir kıvam elde edelim. Soğanları önce karışıma sonradan da galeta ununa bulayalım ve kızgın yağda kızarıncaya değin kızartalım. Tüm yemeklerinizin yanında yiyebilirsiniz herkese sağlık olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder