Beslenme yaşamın her döneminde sağlığın temelini oluşturuyor. Besin kurallarının temeli de bebeklik döneminde atılıyor. bu nedenle bebeğin doğumundan itibaren ailenin yemek konusunda sergilemiş olduğu olumlu ve negatif davranışlar, bütün yaşamda geçerli olan alışkanlıkları da etkiliyor. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Gıda ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel, “Çocuklarımızın içten besin alışkanlıklarını edinebilmesi için aile fertlerine büyük görev düşüyor. ‘Çocuğum ıspanak yemeye mecbursun!’ diyen bir anne, kendisi ıspanak yemiyorsa çocukta ıspanak yeme davranışı gelişmesi olası değildir. bu nedenle tüm aile bireylerinin dengelenmiş ve ahenkli besin kurallarını kendi hayatlarına uygulaması gerekiyor” diyor.
Annelerin jurnal yaşamda çocuklarının beslenmesi konusunda en sık yaptıkları 9 hatayı sıralayan Evrim Demirel, bu yanlışların yerine hangi içten beslenme alışkanlıklarının konulması gerektiği hakkında şu bilgileri veriyor:
BIRINCIL 6 AY ANNE SÜTÜNDE ISRARCI OLMAMAK: Bebeğin doğumundan itibaren ilk altı ay anne sütüyle beslenmesi büyük ağırlık taşıyor. Çünkü bu birincil 6 ayda bebeğin gelişimi ve kilo alımı yeterli ise anne sütü dıştan herhangi bir ek gıdaya veya mamaya ihtiyaç kalmıyor. Eğer bebeğiniz anne sütünü düzenli olarak alıyorsa rahatsızlık durumlarında bile su, bitki çayı veya meyve suyuna gereksinim duymaz.
DOĞAR DOĞMAZ ŞEKERLİ SU SAPTAMAK: Bir Takım hatalı inanışlar ve bilgiler nedeniyle bebeğe doğar doğmaz şekerli su verilmesi, bebeğin açlık duygusunu yok ederek emme refleksini engelliyor.
EK GIDALARA ERKEN AYLARDA AÇMAK: Eğer annenin sütü yeterli değilse ve bebeğin büyümesini negatif etkiliyorsa, hekimin kontrolünde doğum ayına uygun mamalar ya da ilave gıdalar başlanılmalıdır. Anne sütü az da olsa ilave gıdalara geçiş 4. aydan itibaren olmalıdır. Gelişimi sıradan sadece anne sütü alan bebeklerde 6 aydan daha sonra ilave besinlere başlanması uygundur. Ek besinlere başlamanın iki esas nedeni vardır. Birinci ve gerekli ilk niçin anne sütünün bundan böyle tatmin edici olamadığı gıda ögelerini avuç içi tarafından yardım etmektir. İkinci manâlı öteki niçin de bebeği katı kıvamlı olduğu dek öbür tattaki dağıtılmış besinlere alıştırmak ileriki yaşlarda daha kolay ve fazla yönlü yeme alışkanlığı kazandırmak, dinç, nitelikli bir yaşama hazırlamaktır.
TÜM GIDALARI BLENDERDEN GEÇİRİP YEDİRMEK: Ek gıdalara geçişlerde annelerimizin yaptığı en manâlı hatalardan biri tek tek gıdaları denemeden bütün yiyecekleri karıştırarak ve pütürsüz blenderden geçirerek bebeğe vermeleridir. Anneler yedinci ve sekizinci aylarda daha pütürlü gıdaları, sekizinci ve 12. ayda ise, çatalla ezilmiş katı gıdaları bebeklerine vermelidir. Bebek yaşından itibaren de evde pişen yemeklerden yemeye başlayabilir.
BİR YAŞINDA BEBEĞE BULAMAÇ ATAMAK: Annelerin beslenmede sık yaptığı hatalardan biri de, bütün yiyecekleri yaşına geldiği halde hala girift bulamaç şeklinde vermeleridir. Bebeklerin bir yaşına gelmenden bundan böyle bulamaç biçiminde değil, besinlerin tatlarını bir bir tanıyarak ve algılayarak yemeleri gerekiyor. tek tek besinleri verdiğimizde bulamaçtaki gibi değişik gıdaları bir seferde yemediğini düşünen anneler, yaşını geçmiş çocuklarına hala bulamaç kıvamında yiyecekleri vermeye devam ederler. Ama bebekler bir yumurtanın veya peynirin tadını ayrı ayrı almalı ve ağız tadı zevkleri gelişmelidir.
BİR YAŞINDAN ÖNCE TUZLA TANIŞTIRMAK: Bebekler bir yaşına kadar bebeğe yedirilen yemeklere ve çorbalara tuz ilave edilmemesi gerekiyor. Anneler yaptıkları çorbaların tadı kötü olduğunu düşündükleri için tuz ilave ediyor. Ama bebek bir yaşına gelene değin ek edilmemesi, bir yaşından daha sonra da eksik tuzlu yemeklerle beslenmeleri yük taşıyor.
TELEVİZYON KARŞISINDA, OYUN OYNARKEN YEMEK YEMEK YEDİRMEK: Yemek yeme alışkanlıkları ve düzeninin, bebeklere doğumdan itibaren aile içersinde kazandırılması gerekiyor. Annelerin çocuklarının yemek yemesi için televizyon karşı veya oyun esnasında yemek yemek yedirmeye çalışmaları yeniden annelerin yaptığı besin hatalarından biridir. Son yıllarda çocukluk çağındaki şişmanlığın en kayda değer sebeplerinden biridir. Yemeğin aileyle bununla beraber, yemek yemek masasında yenilmesi konusunda alışkanlık erken yaşta kazandırılmalıdır.
SEVMEDİĞİ GIDADA ISRARCI OLMAK: Çocuklar bir yaşından itibaren ayrı olarak gıdaların tadını aldıktan daha sonra geliştirdikleri damak zevkiyle yemeklerde seçici olma davranışı göstermeye başlıyor. Çocukların evde o gün hangi yemek yemek pişmişse onu tüketmesinin sağlanması gerekiyor. bu nedenle çocuklara sevmediği veya istemedikleri için, anneleri kadar başka bir alternatif yiyecek sunulmaması yük taşıyor. Bebeğin veya çocuğun, sevmediği gıdalar konusunda çok ısrarcı olunmaması, bu gıdaların arada sırada verilmeye devam edilmesi ve pişirme yöntemlerinin de değiştirilmeleri gerekiyor.
EVDE ARALIKSIZ ABUR-CUBUR BULUNDURMAK: Çocukların kilo almaması ve sağlıksız, yetkisiz beslenmemesi için bir takım yiyecek gruplarını konut içinde bulundurmamaya itina uygulamak gerekiyor. Özellikle annelerin çalışmasına bağlı olarak ivedi hazırlanan hazır gıdalar, sosis, salam, sucuk gibi gıdaların evde çocuklar göre tüketilmemesinin sağlanmasında fayda görüyoruz. Çabuk tüketilen abur cubur gıdalar arasında bulunan cips, çikolata ve bisküvi tarzı gıdaları evde bulundurmanın yanı sıra, bu gıdalarla çocukları ödüllendirip yemek yemeye desteklemek yanlıştır. Bunun yerine evde daha fazla meyve, fındık veya ceviz gibi daha sağlıklı atıştırmalıklar tüketilmesi sağlanmalıdır.
Annelerin jurnal yaşamda çocuklarının beslenmesi konusunda en sık yaptıkları 9 hatayı Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Perhiz Uzmanı Evrim Demirel sıralıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder